Faires Pfund Bio Espresso 500g, Bohne

Bei sogenanntem "Muscovado" handelt es sich um naturbelassenen, unraffinierten Vollrohrzucker. Bei handelsüblichen weißem Zucker, wurde der ursprüngliche Rohrzucker in einem aufwendigen Raffinierungsverfahren "gereinigt" und entfärbt. Bei dieser Raffinierung gehen aber sowohl der natürliche, rakamellartige (oft auch als lakritzartig beschriebene) Eigengeschmack des Zuckers, wie auch viele Mineralien, Vitamine und Aromastoffe verloren. Dies bleibt bei unraffiniertem Vollrohrzucker jedoch weiterhin erhalten.Mascobado wird gerne zum süßen von Getränken, Gebäck, Süßspeisen, aber auch für alle üblichen Verwendungsarten von Zucker verwendet. Originaler Mascobado ist in der Regel sowohl komplett Bio, als auch ein Fair Trade Produkt. So auch dieser Mascobado, welcher nach einem traditionellen Verfahren hergestellt wird und aus filtriertem und durch Erhitzen eingedicktem Zuckerrohrsaft, der unter ständigem Rühren erkaltet, besteht. So bleiben die wertvollen Mineralstoffe und das volle Aroma erhalten.Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist der zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test.

Die erstklassigen Arabica-Bohnen werden ökologisch angebaut und durch traditionelle Langzeitröstung schonend veredelt. Durch seine helle Röstung ist dieser Kaffee der ideale Begleiter für den ganzen Tag. Durch die Vereinigung von naturmildem Aroma, dezenter Süße und einer leichten Säure wird er zu einem Hochgenuss. Für den optimalen Genuss empfehlen wir nicht mehr kochendes Wasser mit einer Temperatur von ca. 95° Celsius zu verwenden. Bewahren Sie den Kaffee stets kühl und trocken auf. Es eignet sich eine licht- und luftdicht verschlossenen Dose, so bewahren Sie sein Aroma am besten. In einer Geschmackskala von 1 (mild) bis 5 (kräftig) ist dieser Kaffee der Geschmacksstärke 3 zugeordnet.Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist ein zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test.

Vegane und biozertifizierte Köstlichkeit aus der Benediktinerinnen-Abtei Sankt Hildegard. Für ihre feinen Gebäckspezialitäten verwenden sie neben Dinkel aus den traditionellen Anbaugebieten nur allerfeinste Zutaten nach ausgewogenen Rezepten.Dinkel ist eines der ältesten Kulturgetreide. Sein starker Spelzmantel schützt das Korn auf natürliche Weise vor Umwelteinflüssen und die ausgeglichene Nährstoffzusammensetzung macht ihn als Grundnahrungsmittel besonders verträglich. In ihrem Werk weiß Hildegard von Bingen den hohen Wert des Dinkels für die Ernährung zu schätzen. Auch die belebende Wirkung der Rhizome Galgant und Ingwer kennt und nutzt sie. Die erfrischende Schärfe der Gewürze kombiniert mit süßer Schokolade machen diese Cookies einzigartig im Geschmack.  Ein Genuss!Verfügbare Downloads für Sie:› Kostenlose Arbeitshilfe zu "Hildegard von Bingen" als PDF herunterladen

Diese knusprig zarte Espresso Schokolade mit Caramel ist eine köstlich süße Kreation für Naschkatzen mit einer Vorliebe für Schokolade mit Kaffeegeschmack: Feinste Bio Schokolade mit zarten Karamellcrisps und Espressosplittern – Genuss pur! Mir fair gehandeltem Vollrohrzucker und echter Kakaobutter kommt diese Bio Espresso-Schokolade ganz ohne Emulgatoren aus. Extra langes Conchieren macht sie besonders zart.Für die Herstellung von Vollmilch-Schokoladen wie diese Bio Espresso-Karamell Schokolade wird faire Naturland Bio Alpenmilch von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land verwendet. Die sich als erste Molkerei in Deutschland erfolgreich der Naturland-Fair-Zertifizierung unterzogen hat. „Fair“ heißt für die Naturland-Biobauern im Alpenvorland, dass sie für ihre wertvolle Milch einen höheren Preis erhalten, so dass sie ihre Höfe weiter betreiben können.Beim Innenwickel handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94 % aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90 % der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet. Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist ein zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test. 

Diese sortenreine, mexikanische Bio Espresso-Rarität stammt aus der Sierra Madre de Chiapas und wird in 1.400 - 1.500 m Höhe von Hand geerntet und sonnengetrocknet. Er ist füllig-weich, elegant und besitzt ein süßes Finish. Als aromatischer Bio Bohnenkaffee eignet er sich ideal für Siebträgermaschinen und Kaffee-Vollautomaten. Bewahren Sie den Kaffee stets kühl und trocken auf. Es eignet sich eine licht- und luftdicht verschlossenen Dose, so bewahren Sie sein Aroma am besten. In einer Geschmackskala von 1 (mild) bis 5 (kräftig) ist dieser Kaffee der Geschmacksstärke 3,5 zugeordnet.Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist ein zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test.